Ein wunderbares Geschenk - Früchte...

[sandeep]

Hallo Nilpferd,

Ich habe im Dezember 2006 die Durian Frucht persönich in Singapore kennengelernt.
Nach einem wunderbaren Abendessen wurde ich von meinem chinesischen Geschäftspartner noch zu einem Besuch auf einen Obst - und Gemüsemarkt eingeladen.
Die Durian ist mir sofort ins Auge gestochen und mein Partner hat mit 2 verschiedene Ausführungen davon gekauft.
Schon das Öffnen war sehr interresant - der Händler hat sie mit einem Buschmesser geteilt und auf Pappkarton serviert.
Der Geruch ist wirklich sehr penetrant, trotzdem habe ich davon gekostet.
Mein Geschmack war das nicht.
Woran mich das optisch erinnert hat, kann ich , wenn Du willst in einem privatem mail beschreiben und auch Fotos schicken.
Lt. meinem Geschäftspartner ist Durian das Lieblingsobst der Einheimischen, falls ich sie nicht mag , soll ich einfach fragen und irgendwer nimmt sie mir dann sicher gerne ab.
Ich bin dann noch stundenlang mit ca. 1,5 kg Durian durch Singapore gegangen, ich habe oft gefragt, aber niemand wollte sie haben.
Ich habe sie dann in einem Mülleimer entsorgt.
Auf allen öffentlichen Gebäuden, Hotels, U-Bahn Stationen usw. in Singapore siehst Du das das Betreten mit geöffneten Früchten verboten ist.
Die Oper in Singapore ist vom Design einer Durian Frucht ähnlich.
Sieht rießig aus mit der melonenförmig geschwungenen Kuppe und den Stacheln am Dach.

Im Juli 2008 war ich in Kota Tingi, Malyasia mit Geschäftsfeunden aus US und GB.
Hier findet jedes Jahr um diese Zeit zu Ehren der " Königin der Früchte" ein Durian Fest statt.
Alles ist geschmückt mit Durian Plakaten usw.
Ich wurde wieder zu einer Kostprobe eingeladen.
Ich habe abgelehnt, aber meine Partner hatten noch nicht davon probiert.
Ein Angestellter hat sich dann auf den Weg in den Busch gemacht um einige davon zu holen ( wachsen hier überall, auch im Firmengelände )
Nach einigen Minuten haben wir dann die Ernte gesehen.
Ergebnis: ich, 0%
US boy: max 1%
GB boy: 99%, dem hab ich die Schale wegnehmen müssen, sonst hätte er die auch noch aufgefressen

Ich werde heuer sicherlich noch einige Male in Far East sein.
Wenn Du willst bringe ich Dir dann einige Exemplare mit.


lg
Sandeep

[Happy]

Ja, mein lieber Schatz, den Anderen kannst du ruhig solche "Dinger" mittbringen!!!!!!!!
Bevor du aber durch unsere Wohnungstüre trittst, mach ich eine Kofferkontrolle !!!!

[Lichtblicke]

hey ihr Lieben,

ich bezweifle dass irgendwer so ein duftendes Ungetüm heimlich an den Zöllnern vorbeischleusen könnte, die haben ja auch Nasen - das wär schon eine eigene Herausforderung in ...
Liza

[Drachenreiter]

Hallo ihr süßen Delikatesseninteressierten,

seit kurzem haben wir ja von Sabine & Matthias diesen tollen Link wo man voll sonnengereifte und naturbelassene Früchte (zum teil sogar wild gewachsen) direkt aus Sri Lanka und Thailand bestellen kann. Und jetzt kommts: Hier findet ihr auch eine tolle beschreibung von Durian, der "noch" rätselhaften "aromatischen" tropenfrucht: Passion4Fruit Deutschland: Durian

Es steht zu lesen: "Durian wächst an Bäumen, die bis zu 50 Meter hoch werden können und zählt zu den ältesten Pflanzen der Erde. Bereits die Dinosaurier aßen Durian."

Also, da drängen sich doch augenblicklich 2 fragen wie von selbst auf:

1. Stinken diese Dinga so, weil sie seit ur-ur-zeiten auf den bäumen hängen?

2. Sind die Dinosaurier etwa deswegen ausgestorben?


Aber, nun mal ernst zur seite, denn sooo schlimm kanns gar nicht sein:

Bezaubernde namen wie Durian Mon Thong ("mir fällt die zunge ab") oder Chani ("kann nie wieda was anderes schmecken") oder auch Gan Yau ("könnte jaulen") sprechen für sich und machen doch wirklich lust auf mehr. [Freie Übersetzung von meinem Drachen, jedoch ohne Gewähr]

Ok, der Geschmack von Durian sei "gewöhnungsbedürftig" und der Geruch wird als "streng und penetrant" beschrieben. Aber: nach "einigen Versuchen", und jetzt kommts - "erkennt man den überwältigenden Geschmack dieser einzigartigen Frucht".

Einzigartig und überwältigend also!!! Meine damen und herren, es handelt sich hier demnach zweifellos um eine frucht der absoluten SUPERLATIVE!! Eine, un- und verkannte, die in ihrer wirklichen bedeutung noch nicht - auch nicht annähernd - erfasst wurde! Dabei schmeckt sie so herrlich abgerundet nach vanille, mokka, sahne, ein klein wenig nach käse-quark-torte und einem hauch edelster exotischer gewürze.

Daher meine Petition: Durian muss ein teil des Sommerfestes werden!!!

Ich habe diese selbstlose petition ins leben gerufen, damit endlich ALLE die gelegenheit haben, diese exklusive und in unseren breiten bislang ausgerenzte Schöpfung der Natur kennen und schätzen zu lernen.

Mit Alle meine ich natürlich EUCH alle, ich kenn' sie ja schon!!!!

Lasst euch diesen prägenden und nachhaltigen Genuß nicht entgehen, und wer weiß, vielleicht kann man zudem schon bald süße durian-plänzchen (Durio zibethinus) im gewächshaus der Exls bewunderen. Auch in zartem alter soll der duft ihrer blüten schon so manchen zu immer neuen höchstleitungen beflügelt haben ...


Petitionsvolle Grüße vom

Drachenreiter

[Matthias A. Exl]

Daher meine Petition: Durian muss ein teil des Sommerfestes werden!!!

Ich habe diese selbstlose petition ins leben gerufen, damit endlich ALLE die gelegenheit haben, diese exklusive und in unseren breiten bislang ausgerenzte Schöpfung der Natur kennen und schätzen zu lernen.

Lieber Drachenreiter,

nachdem ich deine wunderbaren Zeilen gelesen habe und nun so richtig Lust auf die Durian Frucht bekommen habe, aber die Exklusivität jener Frucht erst nach deinen Zeilen wirklich bewusst geworden ist, hier mein Vorschlag:

Diese wunderbare, einzigartige Frucht ist viel zu kostbar um bei einem klitzekleinen Sommerfest als Nebenssache in all den Programmpunkten unterzugehen. Dies wäre Blasphemie dieser wunderbaren Frucht gegenüber.
Daher finde ich eine Durianparty bei Nilfperd und dir die viel würdigere Lösung... Abgesehen davon kann man dann zwei Mal feiern...

Und nun noch eine Suggestivfrage - jene, über welche wir gestern beim Treff gesprochen haben:

"Machen wir die Durian Party bei Nilfperd oder dir zu Hause?"

Umarmung von Herzen ,

Matthias

[Lichtblicke]

du wunderbarer Drachenreiter,

danke für die Lachtränen - hab ich schon mal geschrieben, dass ich deinen Schreibstil liebe ?!

ich glaub mit Durian als Blüte oder Frucht haben wir gute Chancen, rund um die Exls sämtliche Häuser leer zu fegen und meinen Traum des Wohnprojekts zu realisieren - Durian sei Dank!

ich stelle mich selbstverständlich beim Sommerfest als rücksichtsvolle Fotografin zur Verfügung und überlasse großzügigst allen Durian-Buffet-ZugreiferInnen des Festes den Vortritt beim Kosten.

und unterschreibe hiermit voller Freude deine geniale Petition - vielleicht sollten wir sogar abstimmen oder eine Selbsthilfegruppe gründen?


Liza

[SCHNEE]

Lieber Drachenreiter,

ich hätte mir auch beinahe in die Hose gemacht vor Lachen.
Habe meine wöchentliche Bestellung grad aufgegeben und auf die Durian verzichtet.
Ich bleibe dann doch bei meinen gewohnten Sorten. Aber eines Tages probiere ich mit Sicherheit davon. Nicht in dieser Saison, aber in der übernächsten.
Ich bin absolut überzeugt davon, dass das Sommerfest auch ohne Durian ein Erfolg wird.
Und wenn ihr irgendetwas braucht, um die Leute zu vergraulen, komme ich und singe. Das ist ebenso unerträglich, wie die Durian und ihr Geruch, nur dass es halt statt auf die Nase auf die Ohren geht.

Ich hatte heute ein anderes Geschmackserlebnis. War mit meinem Mann in einer echten alten traditionellen Senfmühle. Habe jetzt neben meinen Südfrüchten fünf verschiedene Sorten Senf stehen. Wohl bekommt`s.

Liebe Grüße
Schnee (bei meinem Namen fiel mir grad ein, die Durian soll es ja auch tiefgefroren geben)

[Lotus Heart]

Ihr Lieben,
, dass ihr mir diesen Samstag Vormittag soooooo erheitert habt!

Weil du geschrieben hast, Robin, dass man erst nach "einigen Versuchen" den überwältigenden Geschmack dieser einzigartigen Frucht erkennt,
ist mir Spirulina eingefallen.
Spirulina ist eine Alge (habe mal was dazu geschrieben: Spirulina - Wundernahrung der Zukunft, Marianne E. Meyer), die wirklich auch so schmeckt wie man sich vorstellt, dass eine Alge schmecken kann.
Als ich das erste Mal mit Spirulina "in Kontakt" kam, hat mir ein Bekannter, der diese Pflanze, die unsere Gesundheit sehr positiv beeinflussen kann, bereits seit Jahren in Pulverform zu sich nimmt, erklärt, wie man seine "wirklich köstliche Spirulina-Suppe" zubereitet:
Man nehme etwas Soja- oder andere vegane "Milch", ein bisschen Wasser, ein bisschen Suppewürze und einen EL Spirulina-Pulver.
Leute, ich kann euch sagen, ich habe mich fast....... ihr wisst schon!

Ich habe dann recherchiert und Gott sei Dank Presslinge ohne chemischen Kleber gefunden. Die kann man wirklich (nach anfänglichem Nasezuhalten) gut nehmen ohne dass einem übel wird.
Und mit der Zeit geht es wirklich immer leichter.
Mein Bekannter (der mit der köstlichen Suppe ) hat mir erzählt, dass er nachdem er die 1. Lieferung Pulver bekommen hat, dieses jahrelang liegen hat lassen (das Zeug verdirbt nicht) und dann hat er erst langsam wieder damit angefangen und siehe da - für ihn ist es nun eine "göttliche Speise".

Also Leute, ich unterschreibe Drachenreiters Petition für Durian am Sommerfest auch (aber nur deshalb, weil ich leider nicht dabei sein kann! )
Aber mehr befürworten würde ich - gemäß Matthias' Vorschlag - eine separate Durian-Party bei unserem lieben Robin ! Ich würde auch Spirulina-Pulver mitbringen!

Robin, dass du den Krieg mit den Nachbarn für uns auf dich nimmst!

Umärmelung
Gabi

[Drachenreiter]

"Machen wir die Durian Party bei Nilfperd oder dir zu Hause?"Umarmung von Herzen ,

Liebster Matthias,

vielen, vielen dank für deine inspirierte idee das durian-festival doch einfach bei MIR oder dem nilpferd zu machen. Toll!!! Ein vorschlag, den ich gerne andenken will und auf den ich - aus diversen bislang unverständlichen denkblockaden meinerseits - NIEMALS von selbst gekommen wäre

Da das Nilpferd schon untergetaucht ist, wird möglicherweise meine 64m2 wohnung die ideale location für eine lange, lange und in vielerlei hinsicht intensive kulinarische veranstaltung bieten. Ganz nebenbei: Halten wir die fenster geschlossen, brauchen wir zudem keinerlei rücksicht auf die nachbarn zu nehmen, was beim baldigen sommerfest, in betracht des doch relativ naheliegenden herzöglichen ballungsraumes mit seinen vielen menschen, sicherlich nicht ohne die umständliche einbindung von feuerwehr, seuchenamt ... usw., mitsamt all der umfangreichen und weitläufigen absperrungsmaßnahmen möglich gewesen wäre.

Soweit so gut! Auch ich habe eine kleine frage:

Wirst du als besonderer ehrengast, der natürlich selbstredend das ihm alleinig zustehende privileg hat, jeden einzelnen menüpunkt als erster zu beginnen, deine mitreißende laudatio für "Durian die Anbetungswürdige" gleich zu beginn, oder erst während einer der zahlreichen raffinierten zubereitunsvarianten halten? Natürlich wird auch die presse zugegen sein, um diese für uns alle geradezu historischen momente bildlich festzuhalten [In noch informellen vorgesprächen hat etwa Liza hat schon selbstlos zugesagt (an der kameratechnik wird noch gefeilt, damit die fernbedienung des objektivs usw. auch wirklich klaglos funktioniert)].


Und dann kommt das highlight der geschmackvollen veranstaltung, voraussichtlich kurz vor dem dessert:

Da werden von MIR HÖCHSTPERSÖNLICH, unter den anderen anwesenden, 3 spielkandidaten ausgelost, die sich DIR - in einem kurzweiligen, absolut unterhaltsamen kontest - gegenüberstellen dürfen.

Ich hab' da schon mal quasi ein symbolbild ausgesucht ... für die vorfreude:




[Bild: www.soystache.com/durianhead.htm]

1er preis wird dann natürlich: Na was?? Ein exklusiver 5 kg gutschein für ein gemischtes, nur mit vollreifen Durians gefülltes Siegerpaket, wobei der gewinner ganz nach präferenz selbst die wahl hat, zwischen Mon Thong, Chani und sogar Gan Yau zu wählen.

Freu' mich schon....

Auch von mir eine herzliche umarmung (zumindest jetzt noch)

Dein Drachenreiter

[Matthias A. Exl]

Soweit so gut! Auch ich habe eine kleine frage:

Wirst du als besonderer ehrengast, der natürlich selbstredend das ihm alleinig zustehende privileg hat, jeden einzelnen menüpunkt als erster zu beginnen, deine mitreißende laudatio für "Durian die Anbetungswürdige" gleich zu beginn, oder erst während einer der zahlreichen raffinierten zubereitunsvarianten halten?

Lieber Drachenreiter,

also ich werde die Laudatio gerne zu Beginn, oder auch während der zahlreichen raffinierten Zubereitungsvarianten halten. Doch in nobler Zurückhaltung denke ich, werde ich allen anderen den Vortritt beim Verkosten lassen

Zwei interessante Ansichten habe ich zur Frucht gelesen:

"Die Durian stinkt erbärmlich. Ich hatte sie mal probiert in Singapur, als ich in 1993 dort war. Ich war auf einem chinesischen Markt, Marktschreier priesen die als Pyramide gestapelten Durians lauthals an. Da griff ich zu, schnitt sie auf und probierte das schleimige Innere, das die Samenkörner umgibt. Meine Frau hatte sich bereits in ausreichendem Geruchsabstand begeben. Schlimm war der Geschmack, dieser war außerordentlich nachhaltig, ich sags Euch. Wenn ich diese Zeilen schreibe, schmecke ich die Durian als wenns jetzt wäre. :-( Und bestimmt 3 Tage lang hatte ich den stinkigen Geschmack an den Fingern. Schlimmer aber war mein Gaumen, der wurde quasi hingerichtet, er schmeckte ebenso lange Nix außer eben nach dieser Frucht." Quelle Durian, die Stinkfrucht - Artikel auf gumia.de

und

"Nicht ohne Grund nennt man die Durian Frucht der Extreme. Der sehr intensive Geruch, der mit keinem anderen dem Europäer vertrauten assoziiert werden kann, führt oft zur vorschnellen Ablehnung dieser wahrhaft königlichen Frucht.
Wer sich zum ersten Mal für eine Durian entscheidet, sollte eine Frucht wählen, deren Reifeprozess einsetzt und die in ihrer äußeren Erscheinung absolut vollkommen ist. Die Annäherung sollte behutsam beginnen. “Erschnuppern” Sie die Durian noch in der Verpackung. Auch mehrere Plastiktüten werden den Duft der Frucht nicht aufhalten. Lagern Sie die Frucht an der frischen Luft. Lassen Sie sich auf den Geruch ein. Seien Sie neugierig. Entdecken Sie ohne Vorurteile die Andersartigkeit dieser exotischen Ausnahmefrucht.
Die Verbotsschilder in öffentlichen Einrichtungen der Herkunftsländer der Durian sollen den weit gereisten Besucher vor einer ungewohnten Belästigung seines Geruchssinns schützen. Sie sind eine Höflichkeitsbekundung an den Gast, der in ihm genehmer und vertrauter Weise an die Exotik eines fremden Landes herangeführt werden soll. Dem Andersartigen gegenüber offen zu sein, ehrt uns und ist fast ausnahmslos ein Gewinn. Als einen solchen sollten Sie die Begegnung mit der Durian betrachten.
Wählen Sie eine Frucht, die einen bis zwei Tage zur vollkommenen Reife benötigt. In dieser Zeit wird der Geruch an Intensität zunehmen, aber Sie werden ihn am Tage der Öffnung der Frucht nicht mehr als etwas überraschend Unangenehmes empfinden und grundsätzlich ablehnen. Spätestens wenn Sie das Fruchtfleisch probiert haben, fällt die Entscheidung für oder gegen die Durian." Quelle: durian

Zwei interessante Meinungen, die es zu verifizieren gilt...

Umarmung von Herzen,

Matthias

[Lotus Heart]

Wirst du als besonderer ehrengast, der natürlich selbstredend das ihm alleinig zustehende privileg hat, jeden einzelnen menüpunkt als erster zu beginnen, deine mitreißende laudatio für "Durian die Anbetungswürdige" gleich zu beginn, oder erst während einer der zahlreichen raffinierten zubereitunsvarianten halten?

Es hätte mich gewundert, wenn Matthias auf diese Suggestivfrage anders reagiert hätte....
Ihr habt mich wieder mal köstlich unterhalten - da brauche ich gar keine Durian-Köstlichkeit mehr....

Gabi

[Drachenreiter]

Zwei interessante Meinungen, die es zu verifizieren gilt...

Lieber Matthias, wie ich sehe, vertritts du Durian gegenüber eine überaus ausgewogene haltung. Wie wir wissen, lassen sich viele Menschen durch vorauseilende Gerüch(t)e vorschnell zu fixen - aber von ihnen selbst unüberprüften - meinungen verleiten. Daher finde ich deinen vorschlag super, Durian eine faire chance zu geben. Sonst sind wir ja selbst wie Geologen die über vulkane schreiben, ohne je einen selbst gesehen zu haben ... ist das nicht auch im spannungsfeld spiritualität & klassische naturwissenschaften (beurteilung meditativer bzw. transpersonalererfahrungen usw.) leider ähnlich??

Wir könnten ja mal für alle die wollen eine tropische-sammelbestellung aufgeben und neben vielen duftenden mangos, papyas, babybananen ... auch eine kleine Durian dazupacken

Vorfreudige Grüße, mit einer grooooßen umarmung,

Robin

[Matthias A. Exl]

Wir könnten ja mal für alle die wollen eine tropische-sammelbestellung aufgeben und neben vielen duftenden mangos, papyas, babybananen ... auch eine kleine Durian dazupacken

Wie wahr, für eine kleine Durian sollte Platz sein... Sie darf ruhig richtig richtig klein sein... Anschauen würde ich sie, angreifen auch, vielleicht (und das ist ein ganz grosses vielleicht) eine Messerspitze verkosten...

Und dann habt ihr es! Bei den Reiki Treffs gibt es dann Durians, weil ich diese auf einmal liebe.... Wer weiss...

Umarmung von Herzen,

Matthias

[Lotus Heart]

Und dann habt ihr es! Bei den Reiki Treffs gibt es dann Durians, weil ich diese auf einmal liebe.... Wer weiss...

Also, DAS bezweifle ich seeeehr!
Halte dich lieber an deine wunderbar duftende Frau, die herrlichen Schmetterlingsbäume in eurem Garten, die betörenden Rosensträucher Leas Fischnote und Shantis Federduft.....
... würde ich sagen...

HERZlichst
Gabi

[Matthias A. Exl]

Also, DAS bezweifle ich seeeehr!
Halte dich lieber an deine wunderbar duftende Frau, die herrlichen Schmetterlingsbäume in eurem Garten, die betörenden Rosensträucher Leas Fischnote und Shantis Federduft.....
... würde ich sagen...

HERZlichst
Gabi

Jetzt ist das Huhn aus dem Sack Gabi...
Ok - Shanti ist der Name unserer ersten Glucke (Bild siehe hier: Emotionen zum GARTEN). Shanti passt so wunderbar, denn sie ist eine hervorragende friedvolle Mutter, die auch - wie spannend beim Zusehen - klare Grenzen zieht

Umarmung von Herzen,

Matthias