|
|
|||||||
| Registrieren | Hilfe | Benutzerliste | Kalender | Suchen | Heutige Beiträge | Alle Foren als gelesen markieren |
| Himmlische Köstlichkeiten Das Forum für wunderbare vegetarische Rezepte, Vorspeisen, Hauptspeisen, Nachspeisen, Gebackenes... Alles über himmlische vegetarische Köstlichkeiten findet Ihr hier... Lasst uns unsere Rezepte austauschen! |
 |
|
|
LinkBack | Themen-Optionen | Ansicht |
16.06.2008, 19:21
|
|||
|
|||
Dinkelbrot
geht superschnell ohne gehen lassen...
für 2 Kuchenformen, eine große Brotbackform oder Auflaufform,.. 1 kg Mehl (ich mische Dinkel mit Roggen) 2 P. Trockenhefe 5 TL Salz 5 EL Brotgewürz nach Belieben: Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsamen, Kürbiskerne, Walnüsse,.... 1 l warmes Wasser darin 2 EL Honig auflösen Zutaten trocken gut vermischen, Wasser dazu, gut vermengen Kastenform mit Öl auspinseln und bei 200 Grad für ca. 1 Stunde ins KALTE Rohr stellen Gefäss mit Wasser hineinstellen ev. nach 1/2 Stunde auf 180 Grad zurückschalten. Spartipp: wer öfters Brot bäckt, im Großmarkt gibts 500 g Brotgewürz (von Wiberg oder Kotany in der Dose) zum Preis von ca. 5 Sackerln.... Gutes Gelingen!  Gerlinde 
|
|
22.06.2008, 21:42
|
|||
|
|||
|
Liebe Gerlinde!
Danke für das Brotrezept, ich suche schon seit längerer Zeit danach. Alles bisher gefundene war so kompliziert. Nach meinem Urlaub werde ich es ausprobieren und werde dir berichten, ob es mir gelungen ist. liebe Grüße vom Schmetterling
|
|
| Themen-Optionen | |
| Ansicht | |
|
|
Linear-Darstellung
